Buntu tgk byk sgt daging korban lam freezer, hubby bg cadangan masak dendeng...pk2 nnt air rebusan daging tu plak nk wat aper?Dah puas pk, ummi decide buat kuah mee...
So, semlm ummi menjayakan misi berkampung di dapur...masak mee rebus ngan daging masak dendeng...
start lepas mgrib ari senin,
bersihkan daging yg sgt byk lemak2 tepunya...dah lepas siang, xdelah byk mana sgt pun isinya...itupun amik kat 1jam lebih...rebus siap2
di 1 muharram 1432H,
memula tepon ketua chef...mintak resepi (tp bhn2 dah siap beli ari senin dengan mengandaikan semunya betul..huhuhu...nasib xde yg tertinggal).tima kasih puan Fatimah!
Ada sesaipa nk resepi?Nnt lain entry ummi share resepinyer yer...
pastu memulakan misi pertama, masak kuah mee...buat kuah xingat...periuk kan main beso...mee nyer 2 bungkus jer pun...ummi assume periuk tu sesuai ngan 4-5 bungkus mee..kuah siap lam kol 12tghari. smbil2 tu prepare for 2nd mission gak..tumbuk daging ngan gorengkan..
Siap jer mee...bg juri rasa...keputusannya...mr hubby 2 pinggan n little afif 2 mangkuk..huh..berbaloi2..puas hati ummi...adik? mkn gak, tp ummi dah proses jd susu...huhu
lepas zohor, br mulakan misi yg ke2, daging masak dendeng...resepi bonda with a bit alter..
hasilnya, mr hubby kata sedapppp...huh!tahniah la buat ummi...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment